推动特色产业发展尚志浆果产品向高附加值迈进
新华社客户端黑龙江频道11月3日电黑龙江省尚志市地处北纬44－45度之间，是树莓、黑加伦等浆果最佳种植区域之一，浆果产业是尚志市三大优势特色产业之一。2日，新华社客户端走近当地浆果高附加值产品生产线。
图为黑龙江省尚志绿野浆果有限责任公司浓缩果汁车间。11月2日摄
图为黑龙江省尚志绿野浆果有限责任公司浓缩果汁车间。11月2日摄
黑龙江省尚志绿野浆果有限责任公司成立于年4月，主要从事小浆果综合加工，下设浓缩果汁、花青素提取、果汁饮料、速冻果4个生产车间和1个研发中心，先进的花青素提取生产线设备价值万元。公司的“雪都”牌产品在年和年连续两届被评为哈尔滨市名牌产品，年又被评为黑龙江省名牌产品。
图为花青素产品。11月2日摄
据了解，树莓的果实营养成分丰富，色泽艳丽，既可鲜食又可加工成果酱、果酒、果醋、饮料等食品，并具有较高的保健作用。尚志市种植的浆果种类主要有树莓、黑加伦、草莓、蓝莓、蓝靛果、灯笼果（醋栗）等，全市浆果种植面积达8.1万亩，年产量2万多吨。其中树莓栽培面积近5.0万亩，年树莓速冻果产量1万余吨，其他浆果产量近1万吨。年9月长营村浆果基地及亚布力北方小浆果种植合作社浆果基地等核心区成为出口红树莓产品质量安全示范区。
图为黑龙江省尚志绿野浆果有限责任公司提取车间，建于年，以小浆果花青素提取为主，项目总投资万元，达产后每年利用果渣吨，加工提取花青素22吨，年产值可达万元。11月2日摄
尚志市建成了平方米的黑龙江省浆果产品检测中心，通过更新改良品种，发展规模基地，推动浆果产业提档升级，并且正在逐步形成从浆果产品初级加工到深加工的工业加工体系，产品由最初的速冻单果向饮料、酒类饮食，向花青素等保健品方向发展，企业正由浆果原料供给向浆果终端产品生产转变。（新华社客户端刘洋摄）
来源：新华社客户端黑龙江频道
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